Recupero di terrazzamenti di muretti a secco a sostegno di vigneti e creazione di un anfiteatro con finestra panoramica sul paesaggio

Descrizione:

Una collina, 60 anni fa vitata e poi divenuta boschiva per l'abbandono dell'agricoltura, è stata recuperata rifacendo i muretti a secco che sostengono i terrazzamenti e reimpiantati i vigneti con vitigni autoctoni quali Erbaluce, Nebbiolo, Uva rara. Il lavoro non è ancora concluso ma in divenire, perchè è lungo, meticoloso e faticoso. Nella parte alta l'ultimo tratto di muro è stato fatto a forma di anfiteatro che si affaccia sul panorama: dal lago di Viverone al ricetto, dal castello di Roppolo, alle torri di Trino, alla Bella Dormiente e alla punta del Monviso. Questo anfiteatro vorremmo utilizzarlo per promuovere il vino di nostra produzione, ma anche tutto il territorio, in quanto, pur essendo proprietà privata, nel corso degli anni è diventato una tappa relax per passeggiatori e amanti delle colline, che usufruiscono e ammirano il paesaggio nella sua diversità. Il prato che lo affianca è saltuariamente utilizzato dalle scolaresche per lezioni all'aperto immerse nella natura.